１，タマネギ大玉の半分程度（直径１０㎝）をみじん切りして大さじ３杯程度のゴマ油で褐色になるまで炒 める。（少量の粉末コンソメスープで味付け） ２，山椒の佃煮を、大さじ１杯加える。 ３，上記を、保存容器に入れる。（フライパン上で火を加えながら唐…
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